提升企业精细化管理，促进园区企业协调发展
洪志芳
企业简介
湖北绿丰央厨食品有限公司（以下简称：绿丰央厨）成立于2022年4月，落户阳新经济开发区综合大道西11号，由政府国资平台阳新县农业产业发展有限公司和湖北巨鹏厨房设备股份有限公司共同出资兴建。
业务范围
公司发展定位为食品生产及供应链管理平台的综合型企业，构建农业种养殖、预制菜生产、营养餐及净菜生产配送等一体化的供应链产业体系。为社会餐饮连锁、企事业单位、大型商超、生鲜连锁、高铁、航空等提供营养餐、净菜、预制菜。并为大型活动、抢险救灾、疫情防控等用餐提供应急保障。
加工工艺
近两年，中央厨房在我国的发展异常迅速，绿丰央厨打造出了集标准化、工业化、智能化于一体的餐饮运营模式。从采购到加工都有严格的控制标准，对原料的冷冻程度、排骨中骨与肉的比例等都有具体规定。对于一些特殊产品，可以指定上游供应链进行定制。由于进货量大，绿丰央厨可以对原料的规格标准、质量要求、运送方式等做出全面规定，保证原料新鲜优质，为生产制作统一优质的菜品提供前期保证。
上游绿色农产品
我们利用系统的大数据、物联网、区块链、5G等先进技术为基础，探索出一条从田园到餐桌的集约化路径，通过中央厨房订单计划，引领村镇大户、合作社牵头，完成订单种养植与供货，扶持三农大力发展订单农业，经中央厨房加工后的半成品及成品，实现三产融合，形成一条具有标准化、市场化、持续化的企业发展优势。
食品安全
拥有留样室与食品检测中心，检测项目齐全，结果准确，对每一批采购的食品原料统一对农药残留、重金属、瘦肉精进行抽检，把控食材安全，确保进入加工中央厨房的食材都是安全的。绿丰央厨拥有先进的中心大屏监控系统，360 度无死角对生产车间视频监控;每台配送车辆装有北斗定位系统，中心大屏实时卫星定位，保证配送的时间及产品运输安全，最大限度保 证产品可追溯。同时学生餐餐具采用的是目前市场最严格的‘五道灭菌消毒法’。
领导关怀
10月27日，黄石市市长吴之凌及市委市政府四大家各市县区主要负责人一行莅临绿丰央厨参观调研。
11月4日，市人大常委会副主任王建华一行莅临绿丰央厨调研指导。
11月15日，在开发区管委会和阳新消防大队的支持下，我们企业开展了消防知识培训与演练，增强了公司员工的消防安全意识。
企业责任
作为阳新本土企业，“责任担当”是绿丰央厨一贯秉持的核心要义，在11月20日疫情期间，将热腾腾的饭菜送到了县医院及城区多个社区6000余名防疫工作人员手上。
开发区营商环境
阳新拥有着一座多式联运亿吨大港、两座长江大桥、三座高铁站，四个省会城市中心点、5条高速穿境而过；是我们这些企业发展的接力棒，也是武汉城市圈同城化发展最具特色魅力与投资潜力目的地。
阳新县委与经济开发区为企业提供了高质高效司法服务，强化府院联动，精准施策有深度，在司法护航企业，建设法治化优化营商环境中贡献了力量，让我们在发展的过程中更有保障也更有信心！
企政融合
走进阳新经济开发区管委会大楼，一楼显眼位置悬挂着“全面聚力‘工业再造’三年攻坚；深入推进‘园区创优’五大工程”的标牌，这既是奋斗目标，更是使命和担当。我们绿丰央厨会认真贯彻落实发展提速、产品提质、能力提升的总体要求，切实配合提升园区综合服务功能，力争打造成全省先进制造业产业基地、返乡创业示范区、产城融合样板区、创新发展先行区、县域发展引领区。
